融水苗寨旅游美食攻略图(融水苗寨美食旅游攻略图)

融水苗寨旅游美食攻略图

融水苗族自治县位于广西壮族自治区南部，是一个具有浓郁民族文化特色的地方。而融水苗寨则是融水苗族自治县最具有代表性的旅游景点之一。除了能够欣赏到苗族民俗的独特魅力外，融水苗寨还有着丰富多样的美食可供品尝。如果你也想来融水苗寨旅游，那么这份攻略图定能带您领略到这里的美食文化。

第一站：苗家糯米饭

苗家糯米饭是融水苗族传统的主食之一。由于融水地处崇山峻岭之间，气候湿润，种植出来的糯米香糯可口，因此苗家糯米饭成为了当地民众日常主食的代表。这道美食常常被用来招待客人，它看起来平凡无奇，但吃上一口却十分过瘾。糯米清香，口感浓郁，搭配各种小菜就很有风味。

第二站：苗家酸汤肥牛

苗家酸汤肥牛是融水苗族的传统美食，也是本地人十分钟爱的食品之一。这道美食营养丰富、酸爽开胃，非常适合秋冬季节食用。肥牛用开水烫过后切成薄片，砂锅中加入各种调料制成的酸汤，再将肥牛片一块块放入酸汤中煮熟。肉质细嫩鲜美，配上酸汤更是回味无穷。

第三站：苗家酸笋板鸭

苗家酸笋板鸭也是融水苗族的特色美食之一。制作难度较高，需要选用新鲜鸭肉和笋片，配以各种调料，经过反复腌制烹制才能成为此餐。鸭肉入口酥软，酸笋味道鲜美，口感独特，清香可口，这道菜十分适合与家人、朋友一起共享。

第四站：苗家艾叶粑

苗家艾叶粑是融水苗族的传统美食之一，也是国家级非物质文化遗产。艾叶是指一种具有独特香味的香草，经过烘干后碾成细末，和糯米粉混合制成的粑粑食品。艾叶粑口感轻盈、香气扑鼻，是旅游者品尝苗家美食的不二之选。

第五站：苗家糍饭团

苗家糍饭团是融水苗族的特色美食之一，是将糯米用红薯、花生等各种食材拌匀制成团状，在烤中翻炒而成。外层松脆、内里糯软，口感十分绵密香甜。不仅是苗族人民日常食品，也是节庆活动中作为馈赠亲友的传统礼品。

总结

融水苗寨美食旅游攻略图就到这里结束了，这里有着丰富多样的美食文化，注重原汁原味的制作，饮食习惯秉持着“哪儿土哪儿吃”的原则而独树一帜。总而言之，如果你想品尝地道的苗族美食和文化，融水苗寨绝对是你不容错过的旅游目的地。